البحر 24 نافذتكم على عالم البحر وشؤونه
انعقد أمس الإثنين بمقر غرفة الصيد البحري المتوسطية بطنجة، لقاء منظم من طرف جمعية البوغاز للصيد الساحلي بالجر بميناء طنجة، حول استعمال ثنائي أوكسيد الكبريت أو مايعرف بمادة السولفيت للحفاظ على لون وبريق مصطاداة القمرون.
وقد تحول هذا اللقاء إلى مايشبه محاكمة لعدة جهات مختصة بما فيها المكتب الوطني للسلامة الغذائية الذي حضر هذا اللقاء التواصلي بسبب تذمر المهنيين من حجز منتوجاتهم، وعدم درايتهم من جهة أخرى بالمعايير المعمول بها قانونا في هذا الجانب .
وقد نبه الحاضرون إلى نقطة غياب الشأن العلمي بقطاع الصيد ممثلا في المعهد الوطني للبحث في الصيد الذي لم يحضر اللقاء رغم أهميته القصوى وارتباطه بصحة وسلامة المستهلكين .
واعتبر الحاضرين اللقاء بالأول من نوعه الذي يناقش هذا الموضوع الذي أصبح بمثابة طابو بقطاع الصيد البحري، بالتزامن مع الضجة التي أثارها موضوع الفراولة على الصعيد الوطني والدولي .
خلال اللقاء التواصلي تمت الدعوة إلى البحث عن حلول آنية بما فيها اقتراح تكوين أرباب المراكب والمعامل حول المعايير الموصى بها لتفادي ما عرفه ميناء العرائش مؤخرا من إتلاف كميات هامة من الكروفيت بسبب الخروج عن المعيار الموصى به .
