أرشيف الوسم : سمك السردين

السردين في الصيف… ملك المائدة البحرية وفوائد غذائية لا تُضاهى

يُعد السردين من أكثر الأسماك استهلاكًا في المغرب، ويحظى بمكانة خاصة على المائدة الصيفية لعدد من الأسر، لما يتميز به من طراوة وجودة عالية خلال هذا الفصل بالتحديد، بالإضافة إلى ثمنه المقبول وقيمته الغذائية الغنية. وحسب مهنيين في قطاع الصيد البحري، فإن الفترة الممتدة من يونيو إلى غشت تُعد من …

أكمل القراءة »

سيدي إفني.. جمعية للغوص تستخرج كميات كبيرة من النفايات بالميناء

تجسدت روح المبادرة والتفاني في عملية نظافة استثنائية قامت بها جمعية سيدي إفني للغوص والرياضات المائية، حيث قامت بتنقية أحواض ميناء سيدي إفني وحملة نظافة مشتركة على شاطئ بومرسال. تعتبر هذه الحملة سابقة من نوعها، تبرز العزم والإصرار على المحافظة على بيئة البحر والشواطئ بطريقة احترافية. بالنظر إلى الجهود المبذولة …

أكمل القراءة »

هل تعلم أن السردين مفيد لصحتك وغني غذائيا أكثر من القمرون !

  تحظى الأسماك البحرية بشعبية كبيرة في العالم، حيث تعتبر مصدرًا هامًا للبروتين والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم. ومن بين الأسماك البحرية التي يفضلها الكثيرون هي السردين والقمرون، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه هو: من هو الأحسن صحياً؟ بدأً نتحدث عن السردين، فهو يعد من أكثر الأسماك انتشارًا في …

أكمل القراءة »

التهريب يضرب بالعيون.. ضبط 14 طنا من أسماك “بلا ورقة” و 10 أطنان من “أناناس” مهرب

أوردت مصادر مهنية، أن مصالح الدرك الملكي ومندوبية الصيد بميناء العيون، عملتا منذ نهاية الأسبوع الماضي، على ضبط نحو 14 طنا من الأسماك المهربة ذات القيمة المالية المهمة، وذلك بوادي أم فاطمة بجماعة الشبيكة، بينما ضبطت مصالح مندوبية العيون من جانبها، 10 أطنان من سمك أناناس المهرب دون تصريح قانوني. …

أكمل القراءة »

البحر في “الجرونال” : تقرير أسود حول مافيا أسواق السمك بين يدي أخنوش

توصلت وزارة الفلاحة والصيد البحري بتقرير أسود عن الأسباب الرئيسية التي جعلت اثمنة الأسماك تقفز إلى مستويات قياسية بالتزامن مع أول أيام رمضان. و أرسل مهنيين ينتمون إلى نقابات مختلفة، منها الكونفدرالية الوطنية للصيد الساحلي، تقريرا يضمنونه معطيات خطيرة عن “أساليب المضاربة خلال الشهر الفضيل”. وأوضح التقرير ثمن السردين في …

أكمل القراءة »

استمرار الارتفاع المهول لأسعار سمك السردين بالأسواق الوطنية

لا تزال أسعار الأسماك بمختلف أنواعها في ارتفاع صاروخي، خصوصا منه سمك السردين الذين يكون عليه الإقبال خلال شهر رمضان، وفي هذا الصدد فإن ثمن السردين في مختلف المدن المغربية، وصل حتى حدود  20 درهما، بل وحتى 30 درهما، بشكل جعل من الأسر الفقيرة والمعوزة تضرب بأيديها على رؤوسها وتندب …

أكمل القراءة »

انطلاق فعاليات مهرجان عيد البحر وسمك السردين يسرق الأنظار 

أعطيت  بمدينة آسفي الانطلاقة الفعلية لمهرجان “عيد البحر” في دورته الأولى ، بحضور وفد رسمي يترأسه عامل الإقليم و بحضور عمدة مدينة “لوريان” الفرنسية باعتبار المدينة ضيفة شرف المهرجان . وتعتبر النسخة الأولى لهذه التظاهرة الحدث والتي تمتد إلى غاية يوم 13 ماي محطة للتعريف بالتراث البحري المادي واللامادي للمدينة …

أكمل القراءة »

 السردين ينعش ميناء إفني بعد ركود لأشهر

أنعش سمك السردين، ميناء سيدي إفني طيلة الأسبوع الجاري، بعد أشهر من الركود، وذلك كما عاين “البحر 24″ من خلال جولة داخل هذا الميناء، حيث وصلت عدد من المراكب الخاصة بالصيد الساحلي، محملة بأطنان من أسماك السردين، والذي يباع في السوق بالمدينة ب 5 دراهم للكيلوغرام الواحد. خاص- البحر 24

أكمل القراءة »