يشهد الإقبال على الأسماك ارتفاعًا ملحوظًا خلال شهر رمضان، حيث تعد من الأطباق الأساسية على موائد الأسر المغربية. ويعود هذا الطلب المتزايد إلى العادات الغذائية التي تفضل الأطعمة الخفيفة والمغذية خلال الشهر الفضيل، إلى جانب الفوائد الصحية للأسماك التي تجعلها خيارًا مثاليًا للصائمين. وتتنوع أنواع الأسماك التي يفضلها المستهلكون خلال …
أكمل القراءة »صينية السمك.. هذه أسرارها و عادة تتوارثها الأجيال وتحافظ عليها كل رمضان بالجبهة
مع حلول شهر رمضان الكريم يزداد الإقبال بشكل واسع على استهلاك السمك الطري من قبل العديد من الأسر الجبهاوية، حيث تعد الأسماك بكل أنواعها في الجبهة وجبة أساسية على مائدة الإفطار ولا يمكن الإستغناء عن تناولها. وتعتبر هذه الوجبة موروث ثقافي يقاوم الإهمال والنسيان، كما أن السكان يحافظون عليها، إذ …
أكمل القراءة »فاتح رجب غدا وأول أيام رمضان في هذا التاريخ
أعلنت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية أن فاتح شهر رجب هو يوم الإثنين 19 مارس 2018؛ وفيما يلي نص بلاغ الوزارة في هذا الشأن: فاتح شهر رجب 1439 يوم الإثنين 19 مارس 2018 ” تنهي وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية إلى علم المواطنين أنها راقبت هلال شهر رجب 1439 بعد مغرب يوم …
أكمل القراءة »