يعتبر السردين واحدًا من أكثر الموارد البحرية استهلاكًا في المغرب، حيث يشكل دعامة أساسية للاقتصاد الأزرق ومصدرًا مهمًا للبروتين البحري لملايين المواطنين. غير أن السنوات الأخيرة شهدت تراجعًا مقلقًا في مخزون السردين، ما أدى إلى تقلبات حادة في الأسعار، أثرت بشكل مباشر على المستهلكين والمهنيين في قطاع الصيد البحري. وأمام …
أكمل القراءة »السردين المعلب.. عمود الاقتصاد الأزرق وصناعة التحويل بالمغرب
السردين المعلب يعتبر من أبرز المنتجات البحرية التي ترتبط بهوية المغرب الاقتصادية والغذائية. يتميز المغرب بموقعه الجغرافي الاستراتيجي الذي يتيح له الوصول إلى مصايد غنية على طول واجهتيه البحريتين الأطلسية والمتوسطية، مما جعله واحدًا من أكبر مصدري السردين المعلب عالميًا. مساهمة السردين في الاقتصاد الوطني السردين يحتل مكانة خاصة في …
أكمل القراءة »علماء: السردين سينقذ قرابة مليون شخص سنويا من أمراض القلب بحلول 2050
وجد باحثون أن التحول من اللحوم الحمراء إلى “أسماك الطعم”، مثل الرنجة والسردين والأنشوجة يمكن أن ينقذ حياة ما بين 500 ألف و750 ألف شخص سنويا بحلول عام 2050. ووفقا للدراسة التي نشرتها مجلة BMJ ، كما ذكرت ميديكال إكسبريس، فإن “أسماك الطعم” يمكن أن تقلل بشكل كبير من انتشار …
أكمل القراءة »مصيدة السردين أمام التهديدات.. استمرار تأثير ظاهرة “إل نينو” يعمق الأزمة
حذرت منظمة الأمم المتحدة من استمرار ظاهرة “إل نينيو” المناخية وارتفاع درجات الحرارة العالمية في الشتاء والربيع المقبلين، متوقعة ارتفاع درجات الحرارة في عام 2024. ووفقًا لنشرة المنظمة العالمية للأرصاد الجوية، فإن احتمال استمرار هذه الظاهرة الدورية فوق المحيط الهادئ حتى أبريل 2024 يبلغ 90٪، مع توقعات بزيادة شدة …
أكمل القراءة »الرباط.. هذه تفاصيل اجتماع بالوزارة وأهم المقترحات والصعوبات المرتبطة بمصيدة السردين
احتضن مقر وزارة الصيد البحري بالرباط، أمس الإثنين، اجتماعا عاصفا للنظر في مصيدة التناوب الخاصة بسمك السردين، وحضره وفق مصادر مهنية، كلا من الكاتبة العامة لقطاع الصيد، والمديرة العامة للمكتب الوطني للصيد، وممثلي غرف الصيد البجري، ثم تمثيليات مهنية عن صنف الساحلي السردين، وأطر المعهد الوطني للبحث في الصيد. …
أكمل القراءة »هل تعلم أن السردين مفيد لصحتك وغني غذائيا أكثر من القمرون !
تحظى الأسماك البحرية بشعبية كبيرة في العالم، حيث تعتبر مصدرًا هامًا للبروتين والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم. ومن بين الأسماك البحرية التي يفضلها الكثيرون هي السردين والقمرون، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه هو: من هو الأحسن صحياً؟ بدأً نتحدث عن السردين، فهو يعد من أكثر الأسماك انتشارًا في …
أكمل القراءة »وزارة الصيد تحين قرارا يمنع صيد خمسة أنواع من الأسماك لمدة 5 سنوات
قررت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية لقروية والمياه والغابات إصدار قرارا جديد محين، يقضي بمنع صيد عدد من الأحياء البحرية في مناطق بعرض السواحل الأطلسية لمدة خمس سنوات، وفق شروط محددة؛ ويتعلق الأمر بأنواع تعرف استهلاكا كبيرا، من قبيل السردين والأنشوبة والشرن وغيرها. القرار الذي دخل حيز التنفيذ الأحد الماضي، …
أكمل القراءة »الحسيمة.. تراجع المصطادات منها سمك السردين يقلق المهنيين
أدى تراجع المصطادات على مستوى ميناء الحسيمة، إلى قلق في أوساط المهنيين، حيث تراجع منسوب اصطياد سمك السردين الذين كانت تعرفه المنطقة بشكل مهول، مما جعل المهنيون يدقون ناقوس الخطر لهذا التراجع الغير مسبوق. وكانت نسبة كبيرة من مراكب الصيد المقيمة بميناء الحسيمة، قد عرفت، خلال الآونة الأخيرة، هجرة جماعية …
أكمل القراءة »بالصور.. حريق يأتي على مركب للسردين بسواحل العيون والحادثة تعيد ملف السلامة للواجهة
اندلع حريق مهول في مركب للصيد الساحلي صنف السردين يدعى “كابوكيراتي”، عشية اليوم الأربعاء على مستوى جنوب ميناء العيون و بالضبط قبالة شاطئ تارومة. وقالت مصادر من عين المكان أن الحريق اتى على المركب كليا و أغرقه بالكامل ومن لطف الأقدار تم انقاد جميع بحارة طاقم المركب بواسطة قوارب تابعة …
أكمل القراءة »مهنيون يطالبون بإخضاع عملية بيع وشراء سردين “السويلكات” بميناء افني للصرامة
وجهت جمعيات مهنية بميناء سيدي افني، مراسلة يتوفر “البحر24” على نسخة منه، إلى عدد من الجهات الوصية بقطاع الصيد البحري بالمدينة ومركزيا. وشددت الجمعيات، أنها في اطار التشاركية الاجتماعية التي تجمعهم، فيطالبون بالتدخل لإيقاف عملية البيع والشراء لسمك السردين الذي تستقدمه قوارب الصيد التقليدي “السويلكات”، والتي تتم نقدا مما يضيع …
أكمل القراءة »