هل تعلم أن السردين مفيد لصحتك وغني غذائيا أكثر من القمرون !

تحظى الأسماك البحرية بشعبية كبيرة في العالم، حيث تعتبر مصدرًا هامًا للبروتين والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم. ومن بين الأسماك البحرية التي يفضلها الكثيرون هي السردين والقمرون، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه هو: من هو الأحسن صحياً؟

بدأً نتحدث عن السردين، فهو يعد من أكثر الأسماك انتشارًا في العالم، ويحتوي على العديد من المغذيات الضرورية للجسم مثل البروتين، الأوميجا 3 والفيتامينات والمعادن. وقد أظهرت الدراسات أن تناول السردين يمكن أن يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب. كما أن السردين يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور، مما يجعله مناسبًا لتقوية العظام والأسنان.

أما القمرون البحري، فهو أيضًا غني بالعناصر الغذائية المهمة، حيث يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والأوميجا 3 والفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين د. وقد أظهرت الدراسات أن تناول القمرون يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يساعد في تحسين صحة العيون.

ولكن عند مقارنة السردين والقمرون من حيث القيمة الغذائية، فإن السردين يتفوق بشكل كبير. فالسردين يحتوي على كميات أعلى من الأوميجا 3 والفوسفور والحديد والبوتاسيوم بالإضافة إلى الكالسيوم، مما يجعله خيار العديدين. 

البحر 24