وفرة “التكلاص” بميناء الصويرة يفنذ ما يروج من خسائر في المنتوجات السمكية 

قالت مصادر مهنية من داخل ميناء الصويرة، إن هذا الأ خير لديه كمية وفيرة من الثلج لتجميد الأسماك المصطادة وذلك خلافا لما تم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بكون الثلج غير متوفر.
ويضيف المهنيين أنه لم تتعرض أي مصطادات للفساد ولا توجد أي خسائر تذكر كما أن الميناء المذكور يتوفر على ثلاث وحدات لإنتاج الثلج وتساهم بشكيل كبير في تثمين المنتوح السمكي والحفاظ على جودته وضمان وصلوله للمواطن بحالة جيدة .

وتجدر الإشارة الى أن نفاذ مادة الثلج و التي يعتمد عليها في عملية ” التگلاص ” و تحدث أحيانا عندما تأتي مراكب الصيد من مدن أخرى للصويرة مما يرفع نسبة الاستهلاك لهذه المادة التي تعتبر مهمة وضرورية لضمان جودة المنتوج السمكي والحفاظ عليه في كل ميناء.

البحر24- الصويرة 

شاهد أيضاً

ال ONP: ارتفاع طفيف في حجم مفرغات الصيد وتراجع قيمتها التجارية

سجلت كمية مفرغات مراكب الصيد الساحلي والتقليدي، على مستوى الموانئ وقرى الصيادين بالسواحل المتوسطية للمغرب، …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *